Bahan Lokal yang Bisa Gantikan Bahan Jepang untuk Mochi
Berikut ini daftar bahan Jepang yang umum digunakan dalam mochi, lengkap dengan alternatif lokalnya dan tips pemakaiannya.[…]
Bahan Tambahan Pangan untuk Menambah Umur Simpan Mochi
Berikut beberapa bahan tambahan yang umum digunakan untuk memperpanjang umur simpan mochi, lengkap dengan cara kerjanya. Pengawet[…]